La société Bitossi a été fondée dans la seconde moitié du XIXe siècle à Montelupo Fiorentino en Toscane. Aujourd'hui, la société Bitossi Ceramiche représente l'excellence historique de la céramique artistique et du design. Une contribution fondamentale à l'évolution stylistique de l'entreprise a été donnée par le maître céramiste et sculpteur Aldo Londi qui a commencé à travailler dans l'entreprise en 1935. En 1946, il a été nommé directeur artistique de la fabrication, et ses créations, exportées à travers le monde, représentent toujours l'excellence de Made in Italy. Bitossi Ceramiche a toujours collaboré avec les plus importants représentants du design international, fascinés par la valeur historique de l'entreprise et le savoir-faire des productions, créant des créations uniques.